しゃぶしゃぶ用のロ-ズを１枚ずつ広げます。
２枚重ねたら大葉を２枚、また２枚広げてスライスチ-ズ半分にちぎって、豚ロ-ズ２枚重ねます。（２枚ずつの方が食感がいいです）合計６枚すつです。

なにも挟まないのは６枚広げて重ねます。余ったら枚数関係なく。１パック２４５グラム位のを２パック買って５個出来ました。

塩、コショウをし、小麦粉、タマゴ、パン粉をつけて行きます。

サラダ油で揚げていきます。

お皿に盛って出来上がり。サラダ菜、ミニトマトをつけて。キャベツの千切りでもいいですね。