大好きな全粒粉入りのパンを、ソフトフランスパン風に焼き上げてみました。ぐ～んと窯伸びしますよ!!もちろん、気泡もバッチリ入ってます！カットして確かめて下さいね☆ワクワクです。
このレシピの生い立ち
最近は手抜きをしてＨＢで、食パンを焼いてます。全粒粉を入れると、なかなか窯伸びがしにくいのが難点でしたが、何回か作るうちにおいしく出来上がりました。お試しを～～☆