今住んでいるところでは、納豆がものすごく高い高級品なので、手作りして増やすようになりました。有機大豆に、有機納豆を少し入れて作るので、出来上がりも、有機納豆、になるのかな？
このレシピの生い立ち
あまりにも納豆が高いので、日本にいた時のようにパクパク気軽に食べられない・・・・・でも納豆好きの夫に沢山食べさせたい、ということで、作ったことのある人の話を聞かせてもらい、大豆の量と混ぜる納豆の量を段々と自分のものにしていきました。