簡単混ぜるだけ♪パインケーキ
テジママ @cook_40041469
パイナップルを1個買ったはいいけどそのまま食べるのには飽きた･･･そんなときはケーキにしちゃえ♪
しっとりとした食感とシナモンの香りにハマります。
このレシピの生い立ち
パインをそのまま食べるのに飽きたので、ケーキにしようと思って作りました。基本の分量は下記のレシピを参考にさせていただきました。
簡単混ぜるだけ♪パインケーキ
パイナップルを1個買ったはいいけどそのまま食べるのには飽きた･･･そんなときはケーキにしちゃえ♪
しっとりとした食感とシナモンの香りにハマります。
このレシピの生い立ち
パインをそのまま食べるのに飽きたので、ケーキにしようと思って作りました。基本の分量は下記のレシピを参考にさせていただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
パイナップルを適当な大きさに切っておく。◎の材料を混ぜてふるっておく。
オーブンを170度に余熱スタート。 - 2
卵をときほぐし砂糖を加えてよく混ぜる。ここへレンジで溶かしたバターを入れ、混ざったらパイナップルを混ぜる。
- 3
1でふるっておいた◎の材料を加え、さっくり切るように混ぜる。全体が混ざったら、あらかじめバター（分量外）を塗った型（又はクッキングペーパーを利用）に入れてオーブンで40分程度焼く。
- 4
くしを刺して何もついてこなければできあがり♪（クッキングペーパーを引いて焼きました）
-
コツ・ポイント
シナモンがアクセント☆焼き上がりの時間は調節してください。 パイナップルの量はお好みですが、今回は120g程、2回目に作った時は150g入れました。
イマイチなパインと出会ったら、このレシピを試してみて下さい(^_^)大変身です☆
つくれぽ
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