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柚子胡椒の炊き込みご飯☆
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柚子胡椒の炊き込みご飯☆-レシピのメイン写真

柚子胡椒の炊き込みご飯☆

megumix
megumix @cook_40041954

ほんのり柚子胡椒の味と香りがして、サッパリ食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒が好きなんですが、炊き込みご飯ってそういえばないなーと思って作ってみました。

ほんのり柚子胡椒の味と香りがして、サッパリ食べれちゃいます。
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柚子胡椒の炊き込みご飯☆

megumix
megumix @cook_40041954

ほんのり柚子胡椒の味と香りがして、サッパリ食べれちゃいます。
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柚子胡椒が好きなんですが、炊き込みご飯ってそういえばないなーと思って作ってみました。

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材料

2合分
  1. 米 2合
  2. 柚子胡椒 小さじ2弱
  3. 油揚げ 1枚
  4. めんつゆ 大さじ2~3
  5. 水 残り2合分
  6. ゴマ お好み
  7. ネギ お好み
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作り方

  1. 1

    油揚げは短冊カットにして熱湯で油抜きし、柚子胡椒を溶いためんつゆにつけておく。

  2. 2

    米2合をとぎ、水気を切ったところに1をいれ、残り2合分の水を足して炊く。

  3. 3

    お好みでゴマやネギなどを盛って、出来上がり!

コツ・ポイント

味の濃さはめんつゆで調整してください。

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megumix
megumix @cook_40041954
2008/03/24 10:53に公開
食べるのも作るのも大好きなmegumixが、誰にでも簡単でかつスピーディに出来る料理を紹介!1人暮らしなので、低コストで出来る美味しい料理を研究してます。
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