キーマカレーの材料を全部入れて軽く混ぜて冷凍しておきます。残り野菜などを入れても。使う時に解凍します。

大根は、皮を厚めにむいて輪切りにして冷凍、すぐに調理する時は隠し包丁を入れてしっぽの方は短冊切り

薄揚げの端を切り落とし、スティックにのけます。三角にカットして圧力鍋に大根の輪切りと短冊切りの上に置いて調味料と出し顆粒

をふりかけ、スペースを開けてステンレスの容器にキーマカレーの材料を入れセットします。

お好みのソースで。スパイスも。