最低限、大根とオイスターソース（塩コショウ）があれば作れます！写真は彩りの為にプチトマトと長ネギで装飾して、ハンパに残った油揚げを入れてます。 オイスターの旨みを吸った大根が美味!
このレシピの生い立ち
微妙に残った大根をどうにかしたくて。
前に豚肉と大根をオイスターで炒めたのが美味しかったけど、大根だけでもイケルかな？って。