簡単！！ふわっとろっシュウマイ！！

簡単！！ふわっとろっシュウマイ！！-レシピのメイン写真

簡単！！ふわっとろっシュウマイ！！

riry13 @cook_40033658

同じ材料でも作り方で食感が違う！！
ふわふわ～シュウマイ

このレシピの生い立ち
いつもと、違った食感のシュウマイが食べたくて～

同じ材料でも作り方で食感が違う！！
ふわふわ～シュウマイ

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riry13 @cook_40033658

同じ材料でも作り方で食感が違う！！
ふわふわ～シュウマイ

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材料

４～５人分

豚ひき肉（油の少ないもの）６００ｇ
たまねぎ３００ｇ位
卵Ｍ１個
醤油・塩・酒・ゴマ油・中華だし・　各　小さじ２杯
すりおろししょうが　小さじ１杯
コーンスターチ大さじ４杯
シュウマイの皮４５枚くらい

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作り方

1

玉ねぎはフードプロセッサーなどで摩り下ろしておく。豚ひき肉もフードプロセッサーで細かくする。ない場合は包丁でたたいて
2

１と２の材料に卵、調味料全部を加えよ～く混ぜる。ゆるゆるの状態です。
3

皮に乗せ。四角の角をつまみ箱状にする
蒸し器で蒸してできあがり～　（１５分位）

コツ・ポイント

生地はゆるゆるの状態です。レンジで蒸すと崩れやすいです。

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riry13 @cook_40033658

2007/05/16 01:49に公開

我が家流　安い　早い　簡単料理の紹介です～

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