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ごぼうサラダ

Lee(^^)
Lee(^^) @cook_40046134

デパ地下定番のごぼうサラダ。
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デパ地下サラダが大好きなので自分で作ってみました。

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材料

  1. ごぼう 1/2本
  2. 人参 5cmくらい
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1弱
  5. ゴマ 適量
  6. 砂糖 一つまみ
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作り方

  1. 1

    ごぼうは細めに切り水にさらしておく。
    人参もごぼうと同じくらいの細さに切っておく。

  2. 2

    沸騰したお湯に塩を入れごぼうと人参を茹でる。
    少し固めにゆでるほうがいいです。

  3. 3

    調味料をすべて混ぜ合わせておく。
    2が冷めたら混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ごぼうと人参は少し固めに茹でてください。
冷めながらちょうどいい歯ごたえになります。

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Lee(^^)
Lee(^^) @cook_40046134
2007/05/14 04:45に公開
お料理大好きな、ワーキングマザーです。家族みんなの「おいしい~」が聞きたくて、日々頑張ってます!毎日の晩御飯とお弁当はブログで更新してます。良かったら遊びにきてね(*^_^*)http://oisiiegao.blog61.fc2.com/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17537183
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