簡単!!美肌♪アボカドのポテトサラダ♪

アボカド+マヨのペーストで和えるだけで、とーってもおいしいアボカドのポテサラです。私は普通のポテトサラダよりこっちの方が好きです♪美肌効果ありです♪♪青野菜のコンテストで★☆グランプリ☆★いただきました(→∀←)!!ありがとぅございます♡
このレシピの生い立ち
アボカドのサラダを作ろうとしたところじゃがいもを発見!!マヨとの愛称がとてもいいアボカド。。。よし!大好きなポテトサラダにしよう!ということで。。。♪これはおすすめの一品です!!!
9月1日おかげさまで話題レシピ入りさせていただきました(●´艸`)♪
どうもありがとぅございます♡!!
簡単!!美肌♪アボカドのポテトサラダ♪
アボカド+マヨのペーストで和えるだけで、とーってもおいしいアボカドのポテサラです。私は普通のポテトサラダよりこっちの方が好きです♪美肌効果ありです♪♪青野菜のコンテストで★☆グランプリ☆★いただきました(→∀←)!!ありがとぅございます♡
このレシピの生い立ち
アボカドのサラダを作ろうとしたところじゃがいもを発見!!マヨとの愛称がとてもいいアボカド。。。よし!大好きなポテトサラダにしよう!ということで。。。♪これはおすすめの一品です!!!
9月1日おかげさまで話題レシピ入りさせていただきました(●´艸`)♪
どうもありがとぅございます♡!!
作り方
- 1
じゃがいもをやわらかく茹でて粉ふき芋にし、水分を十分に飛ばし適当につぶす。きゅうりは薄切りにし、軽く塩をして、よ~く絞る。
- 2
アボカドはペースト状につぶし、レモン汁をふりかけ、マヨネーズ、塩こしょうで味を調える。
※アボカドは形が残っていてもそれもまたおいしい♪ - 3
1を2で和えたら出来上がり!!♡
- 4
翌日には、アボカドのポテトグラタン♪
耐熱皿に残りのサラダを入れてチーズをかけてトースターで♪♪
簡単すぎでこれまたとろけるうまさっ!!♡ - 5
サンドイッチの具にも♡♡とっても合います♪
コツ・ポイント
アボカドはぜひ熟したものを使って下さい♪あと色よく仕上げるためのレモン汁はなければグレープフルーツなどの柑橘類を使ってもらってもいいです。私ははっさくで代用しました(。´∀`)ノ♪
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