裏技！マグロを大トロにする！ネギトロ丼♪
あちゃ姫 @cook_40040479
写真は手巻き寿司の残りもので海鮮丼♪ だけど、今回はマグロだけかってくれば、ネギトロも作れちゃうお得なレシピご紹介♪
このレシピの生い立ち
マグロ買ってたら ネギトロも食べたいっていうんだもん。
でも、トロ高いし。。。マグロだらけでもねー。。。
ってことで。こうしちゃった♪
裏技！マグロを大トロにする！ネギトロ丼♪
写真は手巻き寿司の残りもので海鮮丼♪ だけど、今回はマグロだけかってくれば、ネギトロも作れちゃうお得なレシピご紹介♪
このレシピの生い立ち
マグロ買ってたら ネギトロも食べたいっていうんだもん。
でも、トロ高いし。。。マグロだらけでもねー。。。
ってことで。こうしちゃった♪
作り方
- 1
マグロをスライスします。適当にでOK.
- 2
パンにバターを塗る感覚で スライスしたマグロにマヨネーズを塗ってください。出来れば両面。
- 3
冷蔵庫でラップをして30分ー1時間ほど置いておきます。
- 4
マヨネーズがしみこんで、ピンクのマグロになります。 刻んだネギと、ピンクのマグロをつぶしたものを がーーーーーっと混ぜたらネギトロのできあがり！
コツ・ポイント
マヨネーズを前面に塗ってしみこませてね！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17537199
