シンプル☆マカロニグラタン
てっかのゆきちゃん @cook_40046140
たまねぎ、マカロニ、チキンで出来るシンプルなグラタン。きのこ、ほうれん草、じゃがいも、コーンなどをいれてももちろんおいしいです♪
このレシピの生い立ち
私が小学生のころに土曜日のお昼ご飯として母が作ってくれた思い出の味。
たまに手伝ったり、吉本新喜劇を見ながら食べたりしてたのが懐かしい！
そのころ野菜がほとんど食べられなかった私の為に野菜抜きのシンプルなグラタンです。
今でもたまに猛烈に食べたくなるのでルーミックのホワイトクリームソースは常備しています。
シンプル☆マカロニグラタン
たまねぎ、マカロニ、チキンで出来るシンプルなグラタン。きのこ、ほうれん草、じゃがいも、コーンなどをいれてももちろんおいしいです♪
このレシピの生い立ち
私が小学生のころに土曜日のお昼ご飯として母が作ってくれた思い出の味。
たまに手伝ったり、吉本新喜劇を見ながら食べたりしてたのが懐かしい！
そのころ野菜がほとんど食べられなかった私の為に野菜抜きのシンプルなグラタンです。
今でもたまに猛烈に食べたくなるのでルーミックのホワイトクリームソースは常備しています。
作り方
- 1
たまねぎは薄切りに、鶏肉は一口大に切る。マカロニを茹でておく。グラタン皿にバターを塗っておく。
- 2
バターを鍋にしき、たまねぎをしんなりするまで炒める。
しんなりしたら鶏肉を入れ白くなるまで炒め、塩コショーでかるく味をつける。 - 3
２を火から外し、ルーミックホワイトソースの粉末を入れなじませる。
なじんだら火に戻し、牛乳を徐々に加える。 - 4
３に茹でたマカロニを加え、一煮立ちさせる。
- 5
グラタン皿に入れ、上にピザ用チーズをかけてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼いてできあがり☆
コツ・ポイント
とっても簡単に出来ます。
気分でいろいろな野菜をいれてもおいしいですよ(⌒▽⌒)
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