ホームベーカリー☆トマトフランスパン

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moroco_ @cook_40042110

トマトジュースとブラックペッパーたっぷりの、フランスパンです。おつまみなんかにぴったり♪
このレシピの生い立ち
トマトパンが大好きなので、ホームベーカリーで簡単に作れるようにと。

ホームベーカリー☆トマトフランスパン

トマトジュースとブラックペッパーたっぷりの、フランスパンです。おつまみなんかにぴったり♪
このレシピの生い立ち
トマトパンが大好きなので、ホームベーカリーで簡単に作れるようにと。

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材料

  1. トマトジュース(無塩) 200cc
  2. ブラックペッパー 小2
  3. 強力粉 250g
  4. 全粒粉 30g
  5. オリーブオイル 大1
  6. 5g
  7. モルトパウダー 2g
  8. ドライイースト 2g

作り方

  1. 1

    ブラックペッパー以外の材料をホームベーカリーに入れて、フランスパンコースで作ってください。

  2. 2

    ブラックペッパーは、ミックスコールで投入します。

  3. 3

コツ・ポイント

これでもブラックペッパーはほんのり、といった感じです。スパイシーがお好みなら、もっと入れても良いかも。薄くスライスしてトーストしたり、チーズトーストにしても美味しいですよ~(*^-^*)

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