適当に作っても出来る!?ホワイトソース

shella
shella @cook_40040506

簡単!ヘルシー♪なのにちゃんとホワイトソース^^3分で出来ます~
このレシピの生い立ち
電子レンジのレシピで牛乳・コンソメで片栗粉でとろみ→ホワイトソース!というのを見て、量や鍋で工夫してみました。

適当に作っても出来る!?ホワイトソース

簡単!ヘルシー♪なのにちゃんとホワイトソース^^3分で出来ます~
このレシピの生い立ち
電子レンジのレシピで牛乳・コンソメで片栗粉でとろみ→ホワイトソース!というのを見て、量や鍋で工夫してみました。

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材料

約1cup(ドリアにすると2~3人分)
  1. 牛乳 1cup
  2. コンソメ 大1
  3. 片栗粉 大1~2(2倍量の水で溶く)
  4. 塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳・コンソメを入れ、火にかける。(沸騰直前まで)塩・コショウで調味する。

  2. 2

    弱火にし、水溶き片栗粉加えて好みのとろみをつける。

  3. 3

    このホワイトソースで作ったドリアです☆★

コツ・ポイント

片栗粉は、用途に合わせて調整してください。急いでいる時等は多めにすると、すぐできます♪ 分量といっても、ホント適当で大丈夫です~牛乳をコンソメ・塩コショウで味付け、片栗粉でとろみつけるだけなので^^:

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shella
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食べる事、作る事大好きの19歳です!COOKPADと出会ってもっともっと料理が大好きになりました!!ヘルシーで簡単・おいしいモノを沢山発明できたらと思うのでよろしくお願いします☆
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