食欲をそそるニンニク&チーズのいい香り〜♪ぜひ夕食の一品に！！このレシピの生い立ちチーズが大好きな子供の為に…
ジャガイモは5mmの輪切りにして5分水にさらし水を切っておく。
鶏肉は7mmのそぎ切りして塩こしょう、玉ねぎは薄切り、ニンニクは微塵切りにしておく。
フライパンにバターをいれて溶けたら①を並べ、その上に玉ねぎをのせて塩こしょうを振る。
③の上に鶏肉を並べ、ニンニクを散らし酒、水を加えて蓋をしてジャガイモと肉に火が通るまで10分蒸し焼きする。
チーズをちぎってのせて、更に蓋をして3分焼く。
そのまま滑らせて皿に盛って出来上がり★
写真用にガスバーナーで焦げ目を付けてみました！上にパセリ等を振ると見栄えがいいかもです☆
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