作り方
- 1
鶏肉・玉ねぎ・にんじんを食べやすい大きさに切り、鍋に油を少々ひき炒める。
- 2
１に●を入れて弱火で数分加熱する。
- 3
火が通ったら溶いた卵を入れて蓋をし、弱火で卵が固まるまで加熱する。
-
- 4
器にごはんを入れて、のせると完成！
-
コツ・ポイント
旦那さん曰く、卵に火を通しすぎないようにするといいそうです。
少し濃いめなので、めんつゆの量をお好みで調節してくださいね！
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