型にバターを塗っておく。

チョコレートとバターを合わせて湯煎で溶かす。

卵とさとうを合わせてすり混ぜる。

「③」に「②」を入れてよく混ぜる。

米粉とBPを入れてよく混ぜ、牛乳も加える。
型に流す。

⑦「⑥」を天板に並べて熱湯を型の1/4程度まで注ぎ、
　180℃のオーブンで20分程度蒸焼きにする。

温かいうちに型から取り出して冷ます。