ベーグルこのレシピの生い立ち御節の黒豆が残ったので入れてみました
HBに全部入れ、こねが終わったら丸めて、1次発酵倍になるまで。
熱湯で両面30秒づつゆでる。200度で、18分焼く
弱火でゆでると、しわがよりません
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