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トマトジュースでつくる簡単パスタ
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トマトジュースでつくる簡単パスタ-レシピのメイン写真

トマトジュースでつくる簡単パスタ

kaka64
kaka64 @cook_40037190

少ない材料で、シンプルで美味しいトマトのスープパスタができました。

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トマトジュースの賞味期限が・・・

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材料

2人前(使用材料の順です)
  1. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  2. にんにく(みじん切り) 1片
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. トマトジュース 500cc
  5. コンソメスープの素 1個(1袋)
  6. ※クレージーソルト(あれば) 小さじ1
  7. 砂糖(トマトの甘み次第で調整してね) 大さじ1
  8. 塩+黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを熱して焦がさないようにニンニクと玉ねぎを炒めます。

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしたら、トマトジュースを入れ、コンソメスープの素を入れて5分ほど煮込みます。

  3. 3

    ※クレージーソルトと砂糖を入れ、塩こしょうで味を整えます。

    • トマトジュースでつくる簡単パスタ作り方3写真
  4. 4

    アルデンテに茹で上げたパスタにかけてどうぞ。

コツ・ポイント

上のトマトスープはちょっと水分をとばしすぎました。もっとスープぽくっていいですよ。
パスタは細めがおすすめです。

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kaka64
kaka64 @cook_40037190
2010/01/20 07:14に公開
ご訪問ありがとうございます。仕事帰りの調理時間でもサッとできて、添加物はできるだけ使用しない料理をめざしています。ハンドメイドやDIYが大好きなので、時間をみつけて、つくれる物を手作りしてます。また、遊びにきてくださいね〜
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