白ねぎのペペロンチーノ
ノンノンたん @cook_40037177
思い立ったらすぐに出来ます☆超スピードメニューですが、味は絶品♪ねぎ好きな人はぜひどうぞ(o^∇^o)
このレシピの生い立ち
母と買い物がダブり、家に白ねぎが山盛りになった時、一度にたくさん消費できないかと考えました。
白ねぎのペペロンチーノ
思い立ったらすぐに出来ます☆超スピードメニューですが、味は絶品♪ねぎ好きな人はぜひどうぞ(o^∇^o)
このレシピの生い立ち
母と買い物がダブり、家に白ねぎが山盛りになった時、一度にたくさん消費できないかと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはスライスしてフライパンに入れ、丸ごとの鷹の爪とともにしばらく放置します。（香りをオイルにうつす）
- 2
ねぎは長さ5cm位にカット。長さはお好みで。
- 3
弱火で①を加熱。香りがたってきたら、ニンニクを取り出し強火にして、②のねぎを入れ焼き色をつけながら焼く。
- 4
ねぎがしんなりしてきたら、塩と胡椒を振り、盛り付けます☆
- 5
時間短縮のため、ID17538240のペペロンチーノオイルを使っています。①の工程がいりません。
-
- 6
一度にたくさん作って余ってしまったら冷蔵庫へ。冷たいのも美味しいですよ☆
つくれぽ
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