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アボカドベーコンパスタ✿わさび醤油の香り
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アボカドベーコンパスタ✿わさび醤油の香り-レシピのメイン写真

アボカドベーコンパスタ✿わさび醤油の香り

すずめチャン
すずめチャン @cook_40037224

【2010.12.3 話題入り!】
わさび醤油の香りとベーコンの美味しい塩気、粉チーズがスパゲッティに絡んで美味です☆
このレシピの生い立ち
最近アボカドにハマっています。
クリーミーで和洋なんでもありなところが好き♪

【2010.12.3 話題入り!】
わさび醤油の香りとベーコンの美味しい塩気、粉チーズがスパゲッティに絡んで美味です☆
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最近アボカドにハマっています。
クリーミーで和洋なんでもありなところが好き♪

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アボカドベーコンパスタ✿わさび醤油の香り

すずめチャン
すずめチャン @cook_40037224

【2010.12.3 話題入り!】
わさび醤油の香りとベーコンの美味しい塩気、粉チーズがスパゲッティに絡んで美味です☆
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最近アボカドにハマっています。
クリーミーで和洋なんでもありなところが好き♪

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. アボカド 1個
  3. ベーコン スライスしてあるものだったら3枚
  4. しょうゆ 大さじ1/2
  5. レモン汁 もしあれば少々
  6. わさび お好みで
  7. 粉チーズ 大さじ1
  8. 塩、こしょう 少々
  9. オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ベーコンは細切りにして、フライパンでカリカリになるまで炒める。

  2. 2

    アボカドは縦に包丁を入れ種にそって一周くるっと切り目を入れる。
    両手でアボカドを持ってねじるときれいに半分になります

  3. 3

    種と皮をとって、半分は完全につぶし、もう半分は形が残るくらいの大きさにつぶす。

  4. 4

    ボウルにパスタ以外の材料をすべて入れてまぜる。

  5. 5

    ※うちは小さい子がいるので、わさびはチューブで5㎜くらい入れています。
    この量だとほんのりわさびの香りがするくらいです

  6. 6

    鍋にたっぷりの湯を沸かして塩(分量外)を入れ、沸騰したらパスタを入れて袋の表示時間ゆでる。

  7. 7

    ゆであがったパスタを1の具とまぜ合わせたらできあがり!

  8. 8

    【2010.12.3】
    話題のレシピに仲間入りしました!

    • アボカドベーコンパスタ✿わさび醤油の香り作り方8写真

コツ・ポイント

アボカドの色が変わってしまうので、アボカドを切るのはベーコンを炒めてからのほうがいいです。

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すずめチャン
すずめチャン @cook_40037224
2010/01/20 12:11に公開
「パパよ・・・ 私が倒れたらこのレシピを参考にご飯を作っておくれ・・・」ってなつもりでクックパッドをはじめました実家でたくさん野菜を作っている農家の娘です小さい子どもが二人います地味な田舎っぽいレシピが多いです見た目より味重視ってことで☆
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