白身魚とお野菜のもぐもぐサラダ
ねこりん222 @cook_40045021
実はソースがウリのお料理ですっ。
簡単ですぐできてなんにでも合いますよっ♡￫ܫ･♡
このレシピの生い立ち
ソースから始まった 思いつきです・・・。とりのから揚げも美味しいと思います、あとおなすのはさみ揚げとか。。。
白身魚とお野菜のもぐもぐサラダ
実はソースがウリのお料理ですっ。
簡単ですぐできてなんにでも合いますよっ♡￫ܫ･♡
このレシピの生い立ち
ソースから始まった 思いつきです・・・。とりのから揚げも美味しいと思います、あとおなすのはさみ揚げとか。。。
アプリでひらく作り方
- 1
白身魚を 一口大に切って、（お魚：）の調味料を全部混ぜて１０分くらい置く。
- 2
1.に片栗粉をまぶしてから揚げに。
- 3
水菜を一口大、トマトを一口大に切る。
- 4
アスパラは５ミリくらいの薄切りに
ラップして、レンジでチン（500Wで１分半） - 5
ソースの1～6までお鍋に入れて煮立ったら火を止めて、
ソースの7の片栗粉を水に溶いて、お鍋に投入。
よく混ぜてトロみが出たら、ソースの8のごま油を投入。
- 6
３．４．のお野菜たちをお皿にもって、２．のから揚げを 上に盛り付ける。
- 7
千切りにした、
みょうがと しそを小鉢に入れて 添える
（と、トップの写真みたいな感じです。）最初から盛り付けるとこんな感じ
-
コツ・ポイント
目分量でいつも お料理するから、ソースの材料の分量が変じゃなければ良いのですが。。。
甘めが良い方はお砂糖多めで、七味なんてかけても美味しいです。
つくれぽ
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