楽チ~ン!(2)レンジで簡単お味噌汁~。

よっすぃーー @cook_40030509
時間もいまいちやる気も無い朝の朝食作り。前日の夜冷蔵庫にお味噌汁の準備をしておくだけで楽ですよ~。
このレシピの生い立ち
現在の家ではガスレンジではなく電磁調理器(IHじゃないですよ)なので時間の無い朝は困る!そこで電子レンジでお味噌汁を作ったら意外に美味しくできたので、これが定番になりました。
楽チ~ン!(2)レンジで簡単お味噌汁~。
時間もいまいちやる気も無い朝の朝食作り。前日の夜冷蔵庫にお味噌汁の準備をしておくだけで楽ですよ~。
このレシピの生い立ち
現在の家ではガスレンジではなく電磁調理器(IHじゃないですよ)なので時間の無い朝は困る!そこで電子レンジでお味噌汁を作ったら意外に美味しくできたので、これが定番になりました。
作り方
- 1
耐熱用の器に乾燥わかめを入れ一緒に粉末だし、味噌を水によく溶かして置き冷蔵庫へ入れておく。
- 2
翌朝、さいの目に切った豆腐(作り置きの豆腐:ID17467319を適量入れ、電子レンジで6分加熱。盛り付ける前にあさつきみじん切りを加え完成。今回はほうれん草も入れました。
- 3
この頃、自家製豆腐をお味噌汁に入れてますが、市販よりも軟らかいのでちょっとくずれておぼろ豆腐みたいで美味しい~です。
コツ・ポイント
レンジで加熱後、蒸気によるやけどに注意してね!お味噌の量は調整してください。豆腐はいつもより硬めに作ってます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17548394




