*✿ニョッキのボロネーゼグラタン✿*

*nana*
*nana* @cook_40027978

普段あまり馴染みがないかもしれないニョッキですが、パスタソースで簡単にこんなアレンジができますよ❤ チーズをかけてグラタン風にしてみました*^^*
このレシピの生い立ち
エコナのパスタソースのモニターに当選したので、初のお菓子以外のレシピに挑戦!!前から気になっていたニョッキを使って、めっちゃ私好みのお料理に・・・❤ 普通にマカロニとかでやってもいいですよね。パスタグラタンみたいのもおいしそうだし♪  赤ワインは思いつきで。パスタソースの材料に赤ワインって書いてあったので、お父さんのをちょっといただきっ❤ バジルもあったから入れちゃいました。

*✿ニョッキのボロネーゼグラタン✿*

普段あまり馴染みがないかもしれないニョッキですが、パスタソースで簡単にこんなアレンジができますよ❤ チーズをかけてグラタン風にしてみました*^^*
このレシピの生い立ち
エコナのパスタソースのモニターに当選したので、初のお菓子以外のレシピに挑戦!!前から気になっていたニョッキを使って、めっちゃ私好みのお料理に・・・❤ 普通にマカロニとかでやってもいいですよね。パスタグラタンみたいのもおいしそうだし♪  赤ワインは思いつきで。パスタソースの材料に赤ワインって書いてあったので、お父さんのをちょっといただきっ❤ バジルもあったから入れちゃいました。

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材料

2人分
  1. ポテトニョッキ 200g
  2. 「エコナ 素材にこだわったパスタソース」<手作り用ソース>ボロネーゼ用 1袋(2人前)
  3. ひき肉 100g
  4. 赤ワイン(お好みで) 少々
  5. チーズ(好きなもの) 適量
  6. バジル 少々
  7. パン粉 少々

作り方

  1. 1

    まずニョッキを茹でる。  パッケージの説明どおりに♪ 茹だったら水を切っておく。

  2. 2

    ソースを作る。      これもパッケージの説明どおりに。油をひいてひき肉を炒め、ソースを加えて、隠し味に赤ワイン♪

  3. 3

    ニョッキとソースが出来たら、グラタン皿にニョッキを分けて入れ、ソースも半分ずつかける。

  4. 4

    好きなチーズをまんべんなくのせる。       今回私はカロリーダウンのために、フィラデルフィアのカッテージチーズとクリームチーズが混ざったやつを少し。それにモッツァレラ、チェダー、ゴーダ、マースダムの混ざったミックスチーズをかけました。

  5. 5

    バジル(今回は乾燥バジル)とパン粉をふりかけ、オーブントースターで5~10分焼く。          チーズの絶妙な焦げ具合を見計らって、できあがり❤❤

コツ・ポイント

何も難しいことはないですね!ニョッキを茹でる時間、グラタンを焼く時間を含めても30分くらいでできちゃいます。 包丁もまな板も使わないし♪

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