*✿ニョッキのボロネーゼグラタン✿*

普段あまり馴染みがないかもしれないニョッキですが、パスタソースで簡単にこんなアレンジができますよ❤ チーズをかけてグラタン風にしてみました*^^*
このレシピの生い立ち
エコナのパスタソースのモニターに当選したので、初のお菓子以外のレシピに挑戦!!前から気になっていたニョッキを使って、めっちゃ私好みのお料理に・・・❤ 普通にマカロニとかでやってもいいですよね。パスタグラタンみたいのもおいしそうだし♪ 赤ワインは思いつきで。パスタソースの材料に赤ワインって書いてあったので、お父さんのをちょっといただきっ❤ バジルもあったから入れちゃいました。
*✿ニョッキのボロネーゼグラタン✿*
普段あまり馴染みがないかもしれないニョッキですが、パスタソースで簡単にこんなアレンジができますよ❤ チーズをかけてグラタン風にしてみました*^^*
このレシピの生い立ち
エコナのパスタソースのモニターに当選したので、初のお菓子以外のレシピに挑戦!!前から気になっていたニョッキを使って、めっちゃ私好みのお料理に・・・❤ 普通にマカロニとかでやってもいいですよね。パスタグラタンみたいのもおいしそうだし♪ 赤ワインは思いつきで。パスタソースの材料に赤ワインって書いてあったので、お父さんのをちょっといただきっ❤ バジルもあったから入れちゃいました。
作り方
- 1
まずニョッキを茹でる。 パッケージの説明どおりに♪ 茹だったら水を切っておく。
- 2
ソースを作る。 これもパッケージの説明どおりに。油をひいてひき肉を炒め、ソースを加えて、隠し味に赤ワイン♪
- 3
ニョッキとソースが出来たら、グラタン皿にニョッキを分けて入れ、ソースも半分ずつかける。
- 4
好きなチーズをまんべんなくのせる。 今回私はカロリーダウンのために、フィラデルフィアのカッテージチーズとクリームチーズが混ざったやつを少し。それにモッツァレラ、チェダー、ゴーダ、マースダムの混ざったミックスチーズをかけました。
- 5
バジル(今回は乾燥バジル)とパン粉をふりかけ、オーブントースターで5~10分焼く。 チーズの絶妙な焦げ具合を見計らって、できあがり❤❤
コツ・ポイント
何も難しいことはないですね!ニョッキを茹でる時間、グラタンを焼く時間を含めても30分くらいでできちゃいます。 包丁もまな板も使わないし♪
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