じゃが芋の天かす煮
りうちぃ @cook_40029122
本当に手の掛からない煮物です。シンプルですが、青海苔がさりげなくきいて、いい味出してる～。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
甘辛の煮物を作ろうと思ったら砂糖を入れ忘れたのがきっかけです（笑） 何とかしなくちゃと家にあった材料であれこれして。。。今ではリクエストされる程の地位に～♪
じゃが芋の天かす煮
本当に手の掛からない煮物です。シンプルですが、青海苔がさりげなくきいて、いい味出してる～。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
甘辛の煮物を作ろうと思ったら砂糖を入れ忘れたのがきっかけです（笑） 何とかしなくちゃと家にあった材料であれこれして。。。今ではリクエストされる程の地位に～♪
作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥いて、一口大に切る。
- 2
鍋にじゃが芋、ひたひたの水、しょう油を入れ、柔らかくなるまで煮る。
（煮汁が1㎝程度残るように煮て下さい） - 3
天かすを加えて、鍋を振ったりゆすったりしながら、約1～2分全体を混ぜる（和える）。
- 4
お皿によそって、青海苔を散らしたら出来上がり～！
コツ・ポイント
青海苔は絶対かけて下さいne
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