サクサクの皮の中からチーズがとろーり、ホワイトソースがとろーり。いつもの春巻きに飽きた時にどうぞ！ビールにも合います♪
このレシピの生い立ち
クリームコロッケを作ろうと思ったのですが、破裂すると嫌だな～と思っていて「じゃ、春巻きの皮で巻けば簡単でコロッケの衣よりしっかりしてる！」と考えついたレシピです。ホワイトソースとチーズの味があるので何もつけなくて食べれます。コロッケだと一人で作る時、衣をつけてる内に手が衣に包まれてしまいますが（笑）これだとササッとできます。かにかまを使ってかにクリーム風にしてもいいと思います♪