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あっさりしそ餃子
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あっさりしそ餃子-レシピのメイン写真

あっさりしそ餃子

のっち-
のっち- @cook_40041271

お肉も、しそのおかげであっさり。何個でもいけちゃう～
このレシピの生い立ち
どこかのラ-メン屋さんで食べたのがきっかけで家では餃子と言ったらしそ餃子になりました。あっさりしてて何個でもいけちゃう。

お肉も、しそのおかげであっさり。何個でもいけちゃう～
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お肉も、しそのおかげであっさり。何個でもいけちゃう～
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どこかのラ-メン屋さんで食べたのがきっかけで家では餃子と言ったらしそ餃子になりました。あっさりしてて何個でもいけちゃう。

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材料

26個分
  • 豚ひき肉 150ｇ
  • キャベツ 180ｇ
  • ニラ 約1/3束
  • しょうが 1かけ
  • 大葉 10枚
  • 醤油、砂糖、ごま油 格大さじ1
  • 片栗粉、水 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツは細かく切って塩をふっておく。ニラは細かく、大葉は半分に切っておく。

  2. 2

    ボウルに、豚ひき肉、ニラ、洗ってしぼったキャベツを入れしょうが、醤油、砂糖、ごま油を入れて混ぜる。

    • あっさりしそ餃子作り方2写真
  3. 3

    餃子の皮に、大葉を敷いて具をのせて包む。

    • あっさりしそ餃子作り方3写真
  4. 4

    後は、フライパンに油をひいて焼く。タレは、ヤマサの昆布ポン酢で娘もおいしくいただいていま～す！　

    • あっさりしそ餃子作り方4写真
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のっち-
のっち- @cook_40041271
2007/05/08 11:49に公開
昔からお菓子づくりが大好きなあたしがただいまケ-キの講師になるために挑戦している３９歳のママです。
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ 大葉 片栗粉 キャベツ 豚ひき肉 しょうが

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