残った梅酒で簡単イワシ煮(無水鍋QC使用)
梅干し煮の代わりに残った梅酒活用でしっかり柔らかくなる。調味料は梅酒と醤油だけでシンプルで簡単
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つくれぽ
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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