牛肉は２センチの細切りに切る。にんにくはすり下ろす。野菜類はおさらに敷いておく。 今回はレタス、水菜、新玉ねぎです。

牛肉に●の調味料を入れもみこむ。味がなじんだら油を加え、さらにもみこむ。

フライパンにオイルをひき（分量外）牛肉を焼く。焼きあがったら用意しておいたサラダを敷いたお皿に盛りつけ出来上がり。サラダと一緒に食べましょう。