クリチおからなめ茸の油揚げ巻き

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

クリームチーズとなめ茸って何でこんなに合うんだろう❤すっごく優しい味だけどお酒の肴にも最適☆

このレシピの生い立ち
れぴぱくさんの「クリームチーズとなめ茸の油揚げ巻き(レシピID:1009149)」を参考にアレンジしてみました☆

クリチおからなめ茸の油揚げ巻き

クリームチーズとなめ茸って何でこんなに合うんだろう❤すっごく優しい味だけどお酒の肴にも最適☆

このレシピの生い立ち
れぴぱくさんの「クリームチーズとなめ茸の油揚げ巻き(レシピID:1009149)」を参考にアレンジしてみました☆

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材料

2本分
  1. 油揚げ 1枚
  2. クリームチーズ 50g
  3. 生おから 50g
  4. なめ茸 大2~3
  5. 粗挽き塩コショウ 少々
  6. 味付けのり 2枚

作り方

  1. 1

    油揚げは熱湯をかけて油抜きし、キッチンペーパーで水気を押し絞り、開いて大きな1枚にし、真ん中で切って2枚にする。

  2. 2

    クリームチーズはレンジに30秒ほどかけて柔らかくし、なめ茸、おから、塩コショウと合わせてしっかり混ぜておく。

  3. 3

    油揚げの内側を上にし、そこに海苔を乗せ、②をまんべんなく全体に広げ、くるくる巻く。

  4. 4

    アルミホイルの上に③の巻き終わりを下にして並べ、トースターでこんがり焼き、好みでカットすれば完成!!

コツ・ポイント

チーズを塗る時は厚さ5mmぐらいまでの方が巻きやすいと思います。

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おらんでう~たん
に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/           料理&食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ~って思ってます♪1人1人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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