チョー簡単!しらすとホウレン草のおひたし-レシピのメイン写真

チョー簡単!しらすとホウレン草のおひたし

こーどてちん
こーどてちん @cook_40047463

白いご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
母直伝の超簡単お手軽料理です。

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材料

4人分
  1. ホウレン草 1束
  2. えのき 1/2束
  3. ネギ 1/4本
  4. シラス 40g
  5. 鰹節 1袋
  6. 大さじ1
  7. だしつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  8. 鰹だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    ホウレン草、エノキをレンジでチンし、ホウレン草は水気をしっかり絞り4〜5cmに切り、エノキも同じくらいの長さに切る。

  2. 2

    ネギを小口切りにする。ネギが太い場合は、細かく切る。

  3. 3

    切ったホウレン草、エノキ、ネギ、しらす、鰹節、酒、だしつゆ、鰹だしを混ぜ合わせて、出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。とにかく材料を混ぜちゃってください。

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