バナナとブランデーレーズンのマドレーヌ
畑仁郁野 @cook_40032911
ボールに材料を入れてぐるぐる元気よくかき混ぜて焼くだけです。
このレシピの生い立ち
簡単なので甘いものが食べた～い！と思ったときに作ります。
今日は会社に来る前に作り、会社のみんなのおやつにしました。
バナナとブランデーレーズンのマドレーヌ
ボールに材料を入れてぐるぐる元気よくかき混ぜて焼くだけです。
このレシピの生い立ち
簡単なので甘いものが食べた～い！と思ったときに作ります。
今日は会社に来る前に作り、会社のみんなのおやつにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料の上から順にボールに入れ泡たて器でぐるぐる混ぜクリーム状になれば次の材料を入れます。
卵は１個ずつ入れぐるぐるかき混ぜます。 - 2
★を一緒にふるいながらいれへらでこねないように混ぜます。粉っぽさが残っている状態で刻んでおいたバナナとブランデー漬レーズンを入れ混ぜます。（レーズンはブランデーごと入れます）
- 3
型に入れ１８０度で１３～１５分焼きます。
コツ・ポイント
マーガリンは有塩を使っています。この程度のマーガリンの量なら有塩を使っても塩辛すぎることはないと思います。ブランデー漬レーズンはいつも作ってあります。腐ることはないのでもし１年間使い忘れても大丈夫です。作っておくととても便利。
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