サツマイモはラップをしてやわらかくなるまで加熱し、皮をむいて潰します。
サツマイモ以外の材料をすべて耐熱容器に入れて泡たて器でよく混ぜます。

電子レンジ700Ｗで２分弱チンします。（500Ｗなら２分半くらいかな？真ん中あたりが少し盛り上がってくるくらい）レンジから取り出してすぐかき混ぜなめらかに混ぜます。

１でマッシュしたサツマイモを２のホワイトソースに混ぜ合わせます。

オーブントースターの天板にクッキングペーパーを敷いて、３の生地を流し込み平らにします。
500Ｗまたは弱で１５分くらい焼きます。

焼き上がりです。
完全にさめたら、少量づつラップをして冷凍保存もできます。