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しめじとソーセージのソテー♪
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しめじとソーセージのソテー♪-レシピのメイン写真

しめじとソーセージのソテー♪

nanacoちゃん
nanacoちゃん @cook_40037455

ささっと炒めてできあがり♪　お魚嫌いのお子様にはソーセージでOK! ソーセージや練り物はお魚の代用になるんですって♪
このレシピの生い立ち
家にあるものを炒めてみただけです♪

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材料

4人分
  1. 7-11　おさかなソーセージ(5本束)　@278- 2本
  2. シメジ １パック
  3. 塩･コショウ 少々
  4. 7-11　ごま油　@278- 大さじ1
  5. しょうゆ 小さじ１
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作り方

  1. 1

    おさかなソーセージ２本を切ります。しめじはほぐします。太いものは裂きます。

    • しめじとソーセージのソテー♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、しめじを炒めます。しんなりしてきたら塩コショウをして、仕上げにしょうゆを鍋肌から回しいれます。

    • しめじとソーセージのソテー♪作り方2写真
  3. 3

    最後におさかなソーセージを加えて混ぜれば完成!

    • しめじとソーセージのソテー♪作り方3写真

コツ・ポイント

醤油を鍋肌から入れるのがコツ。なんでもそうだけど、直接食材にかけちゃうと水っぽくなります。フライパンで鍋肌からは無理!って時は食材を片方に寄せて、あいた所に醤油をいれてフツフツプチプチと香ばしい香りがでたら混ぜる(絡める感じ)が美味しいよ♪

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nanacoちゃん
nanacoちゃん @cook_40037455
2010/01/20 03:15に公開
セブンイレブンで働くおかあちゃんです♪　セブンイレブンのオリジナル商品 「セブンプレミアム」は安くて♪安心♪安全♪コンビニをスーパーがわりにもっと身近に利用してみませんか? なにより、どの惣菜も味付けが濃くないので使いやすい♪　アレンジしやすいのが特徴です。文中の7-11はセブンイレブンの略です!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17539154
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