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揚げない♡だし豆腐♡所要１０分
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揚げない♡だし豆腐♡所要１０分-レシピのメイン写真

揚げない♡だし豆腐♡所要１０分

澤ジン
澤ジン @cook_40031541

揚げないからヘルシー♡しかも簡単ですのでもう１品に最適です！
このレシピの生い立ち
近くに豆腐が１丁28円のお店があり良く買うのですが、レシピのレパートリーを増やしたくて。

揚げないからヘルシー♡しかも簡単ですのでもう１品に最適です！
このレシピの生い立ち
近くに豆腐が１丁28円のお店があり良く買うのですが、レシピのレパートリーを増やしたくて。

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揚げない♡だし豆腐♡所要１０分

澤ジン
澤ジン @cook_40031541

揚げないからヘルシー♡しかも簡単ですのでもう１品に最適です！
このレシピの生い立ち
近くに豆腐が１丁28円のお店があり良く買うのですが、レシピのレパートリーを増やしたくて。

揚げないからヘルシー♡しかも簡単ですのでもう１品に最適です！
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材料

  1. 豆腐 １／４丁
  2. 片栗粉 適量
  3. めんつゆ 適量
  4. （飾り用）桜えび 少々
  5. （飾り用）ほうれん草 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐半丁を４等分にして、全面に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、焦げ目がつくまで全面焼く。

  3. 3

    めんつゆを鍋はだから回しいれ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

  4. 4

    飾り用の桜えびとほうれん草を彩りよく加えてできあがり～♡

コツ・ポイント

豆腐を焼くときは、しっかり焼き色が付いてからひっくり返してください。でないと崩れます。

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澤ジン
澤ジン @cook_40031541
2007/05/16 01:55に公開

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