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軽めな、お好み焼き
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軽めな、お好み焼き-レシピのメイン写真

軽めな、お好み焼き

ぽんぽあーる
ぽんぽあーる @cook_40021636

普通のお好み焼き粉で、水の量を2倍、キャベツを1,5倍にするだけ^^ヾ
このレシピの生い立ち
素人なりに美味しいお好み焼きが食べたくて^^*

普通のお好み焼き粉で、水の量を2倍、キャベツを1,5倍にするだけ^^ヾ
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ぽんぽあーる
ぽんぽあーる @cook_40021636

普通のお好み焼き粉で、水の量を2倍、キャベツを1,5倍にするだけ^^ヾ
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素人なりに美味しいお好み焼きが食べたくて^^*

普通のお好み焼き粉で、水の量を2倍、キャベツを1,5倍にするだけ^^ヾ
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材料

作りやすい分量(小さいのが20枚弱出来ました)
  1. お好み焼き粉 180g
  2. キャベツ 600gくらい
  3. 具 100gくらい
  4. (いか、えび、豚肉、揚げ玉、紅生姜、キムチなど)
  5. 卵 2個
  6. ☆お好みソース、マヨネーズ、削り節、青海苔 適宜
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作り方

  1. 1

    ボールにお好み焼き粉と水360ccを入れて、泡だて器でよく混ぜる。

  2. 2

    キャベツとお好みの具を入れて混ぜ、最後に卵を加えてさっくりと混ぜ合わせる。

  3. 3

    あらかじめ熱しておいたテフロン加工のフライパンに、大さじ山盛り1づつの種を、フライパンに入るだけの枚数づつ焼いていく。

  4. 4

    お好きな枚数だけ皿にとって、お好みソース、マヨネーズ、削り節、青海苔などを、お好みでつけて、召し上がれ。

    • 軽めな、お好み焼き作り方4写真
  5. 5

    今回使ったお好み焼き粉です^^*

    • 軽めな、お好み焼き作り方5写真

コツ・ポイント

関東人の素人お好み焼きです・笑、、、お好み焼き粉の袋に書いてある分量と作り方で、水を倍量、キャベツを1,5倍量で作ります。 軽くてふんわりなお好み焼きが出来ます♡、、、袋に書いてある分量は、お好み焼き粉180g・水180cc・卵2個・きざみキャベツ400g・具(いか、えび、豚肉、揚げ玉、紅生姜など)100g、、でした。

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ぽんぽあーる
ぽんぽあーる @cook_40021636
2007/05/25 06:51に公開
アイコンの写真は 娘の小さい時のペット、 ぽんぽあーる、です♫ (注:ぬいぐるみです。笑)  ※レシピは予告なく訂正することがあります。ご了承下さいませ。2014年現在、オーブンは HITACHI HEALHY CHEF MRO-LV300 を使っています。 http://pompor.exblog.jp/ で写真のブログも書いてます。 ^^
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