軽めな、お好み焼き

ぽんぽあーる @cook_40021636
普通のお好み焼き粉で、水の量を2倍、キャベツを1,5倍にするだけ^^ヾ
このレシピの生い立ち
素人なりに美味しいお好み焼きが食べたくて^^*
軽めな、お好み焼き
普通のお好み焼き粉で、水の量を2倍、キャベツを1,5倍にするだけ^^ヾ
このレシピの生い立ち
素人なりに美味しいお好み焼きが食べたくて^^*
作り方
- 1
ボールにお好み焼き粉と水360ccを入れて、泡だて器でよく混ぜる。
- 2
キャベツとお好みの具を入れて混ぜ、最後に卵を加えてさっくりと混ぜ合わせる。
- 3
あらかじめ熱しておいたテフロン加工のフライパンに、大さじ山盛り1づつの種を、フライパンに入るだけの枚数づつ焼いていく。
- 4
お好きな枚数だけ皿にとって、お好みソース、マヨネーズ、削り節、青海苔などを、お好みでつけて、召し上がれ。
- 5
今回使ったお好み焼き粉です^^*
コツ・ポイント
関東人の素人お好み焼きです・笑、、、お好み焼き粉の袋に書いてある分量と作り方で、水を倍量、キャベツを1,5倍量で作ります。 軽くてふんわりなお好み焼きが出来ます♡、、、袋に書いてある分量は、お好み焼き粉180g・水180cc・卵2個・きざみキャベツ400g・具(いか、えび、豚肉、揚げ玉、紅生姜など)100g、、でした。
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