お手軽ボールでスコーン

satoclover @cook_40047679
子供と一緒にお手軽スコーン!!
焼いている途中からむくむく層ができていく姿に感動~!いろんなジャムでアレンジしてください!
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを作りまくって、自分で一番作りやすく、材料も計りやすいおいしいレシピになりました。子供にもできますよ~!!
休みの日には是非お子さんと一緒に!!
お手軽ボールでスコーン
子供と一緒にお手軽スコーン!!
焼いている途中からむくむく層ができていく姿に感動~!いろんなジャムでアレンジしてください!
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを作りまくって、自分で一番作りやすく、材料も計りやすいおいしいレシピになりました。子供にもできますよ~!!
休みの日には是非お子さんと一緒に!!
作り方
- 1
オーブンを170℃にを余熱いれる。
- 2
大き目のボールにふるった薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、バターをきりながらスケッパーできり混ぜる。(バターが粉と混ざりぱらぱらになるまで)
- 3
ボールの真ん中をくぼみを作り、溶いた卵、牛乳を入れ、まわりの粉を崩しながらきり混ぜる。大体混ざったら、ジャムをいれる、さらにきり混ぜる。
- 4
大きめに切ったクッキングペーパーの上にひとかたまりにした生地を出し、手で厚さ1.5センチに押し広げては半分に切り、重ねる作業を3~4回繰り返す。(スコーンの層をつくる)
- 5
切って重ねる作業。
- 6
厚さ1.5センチに伸ばした生地をスケッパーで好みの大きさに切る。
- 7
170℃で20分焼く。
コツ・ポイント
折りたたむ作業中粉がすごいですが、あわてず生地にくっつけて頑張ってまとめてください。この作業でスコーンのきれいな層ができます!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17546990






