作り方
- 1
らっきょは、みじん切りに。パセリは乾燥を使用。
-
- 2
卵は茹でて、みじん切りにする。
-
- 3
玉ねぎはみじん切りして、ふきん用のキッチンペーパーに、くるむ。中に塩を少々入れて、もみながら水分をだす。
-
- 4
ぬめりが取れたら、水で洗い流し、しぼっておく。
- 5
ボールに、すべてを入れて混ぜ合わせる。
味を調整しながら、ブラックペッパーとマヨネーズを入れる。 -
コツ・ポイント
らっきょの汁があまってたら、少し入れると、マイルドになりますよ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17539200
