美人レンコン甘ダレ

美人レンコン甘ダレ-レシピのメイン写真

美人レンコン甘ダレ

3064 @cook_40046373

レンコンの整腸作用で美人に変身☆
簡単でみんな好きな味になりますよ☆
このレシピの生い立ち
レンコンが旬の今、美味しく食べれる味を。。。と考えたのがこれです☆

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簡単でみんな好きな味になりますよ☆
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材料

２人分

レンコン２つ分
片栗粉大３
●みりん大２
●酒大１
●しょうゆ大３
●白ゴマ大１

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作り方

1

レンコンを３ミリ～５ミリの薄切りにして、酢水に３分ほどさらす。
皮は剥かないほうが栄養満点！
2

水気を切って片栗粉にまぶす。
揚げ油などで揚げる。
3

フライパンに●の調味料を入れ、火をつける。
泡がぶくぶくなってきたら、揚げたレンコンを投入。
4

絡ませたら火を止めて、ゴマをまぶして完成！

コツ・ポイント

レンコンは縦半分にしてから切ると切りやすいです。
見た目を気にしなければOK！

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3064

3064 @cook_40046373

2010/01/16 09:12に公開

1才娘のママです☆毎日、疲れて帰ってくる旦那さんにおいしいものを食べさせてあげたくてレシピを参考にさせてもらっています☆

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