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豆腐消費*自家製の簡単*厚揚げ
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豆腐消費*自家製の簡単*厚揚げ-レシピのメイン写真

豆腐消費*自家製の簡単*厚揚げ

えりんぱん
えりんぱん @cook_40037861

豆腐の消費期限が迫ったらぜひ。豆腐があればできちゃいます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠る豆腐達。消費期限がない…消費のため何か保存のきくものが作りかった。

豆腐の消費期限が迫ったらぜひ。豆腐があればできちゃいます。
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冷蔵庫に眠る豆腐達。消費期限がない…消費のため何か保存のきくものが作りかった。

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豆腐消費*自家製の簡単*厚揚げ

えりんぱん
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豆腐の消費期限が迫ったらぜひ。豆腐があればできちゃいます。
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冷蔵庫に眠る豆腐達。消費期限がない…消費のため何か保存のきくものが作りかった。

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材料

  1. 木綿豆腐 お好みの量
  2. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はクッキングタオルで包んで600Wのレンジで3分チンして水切りする。

  2. 2

    豆腐を適当な大きさに切る。クッキングタオルで水気を拭いて高温の油の中に豆腐を入れ、きつね色になるまで揚げる。

  3. 3

    完成です♪お醤油をかけて出来立てを食べても、煮物に入れたりしてもおいしいです❤

    • 豆腐消費*自家製の簡単*厚揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

工程2で豆腐の水分をクッキングタオルでよく拭かないと油がはねるので注意です;;

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えりんぱん
えりんぱん @cook_40037861
2010/01/16 09:08に公開
遊びにきてくれてありがとうございます♪毎日安心して食べられる、お砂糖を控えた優しいお菓子を作るように心がけています。米粉で作るお菓子にはまっています。 COOKPADさんでお料理のお勉強をさせて頂いています。よろしくおねがいします♥
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