お弁当に♪おつまみに♪このレシピの生い立ちお魚が少し残っていたのでお弁当用になにかできないかと思い作りました。
一口大に切ったお魚(マンダイ)に軽く塩コショウ、ハーブをし小麦粉をまぶす。
【タルタルソース作り】ゆでたまごを潰しレモン少々、マヨネーズあれば粉チーズと乾燥パセリを入れて混ぜる。
フライパンに油をひき表面をこんがりと焼き、中まで火を通す。
(こんがり焼けたら電子レンジで１０〜２０秒くらいチンしてもＯＫ♪)
お魚にタルタルソースをかけて出来上がり♪
こんがりと焼くと外がカリッとして美味しいですよ♪
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