ハッシュドビーフコロッケ

あらおば
あらおば @cook_40046766

前日の残ったハッシュドビーフまたはカレーでお試しください。
このレシピの生い立ち
余ったハッシュドビーフを有効利用。チーズを入れてさらにおいしく!

ハッシュドビーフコロッケ

前日の残ったハッシュドビーフまたはカレーでお試しください。
このレシピの生い立ち
余ったハッシュドビーフを有効利用。チーズを入れてさらにおいしく!

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材料

ちびコロ20個分くらい
  1. ハッシュドビーフ 1人分
  2. じゃがいも 中4個
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 1個
  5. 薄力粉 適宜
  6. パン粉 適宜
  7. 揚げ油
  8. チーズ

作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗って水気がついたままラップで包み、電子レンジで7分ほどチンして、熱いうちに、1のお鍋に入れてつぶす。

  2. 2

    このようにお鍋もきれいになり、一石二鳥。隠し味のお砂糖は熱いうちに入れてよく混ぜます。

  3. 3

    2の生地をお好きな形・大きさに丸めて、薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけて180℃の油で揚げる。

  4. 4

    丸い方にはさいの目に切ったチーズが入ってます。お弁当用に冷凍しておくと便利です。

コツ・ポイント

味付けもいらないし、子ども達に大好評でした。チーズはお好みですが、良く合います。

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あらおば
あらおば @cook_40046766
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還暦を迎えた専業主婦です。今や旦那さんと2人きり♡
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