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簡単!豚バラと卵とホウレン草炒め
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簡単!豚バラと卵とホウレン草炒め-レシピのメイン写真

簡単!豚バラと卵とホウレン草炒め

★ちいこ★
★ちいこ★ @cook_40046419

手抜きです^^;
このレシピの生い立ち
彩りが悪い時など食卓を鮮やかにするためにつくりました。お弁当の時はお肉は小間肉が多いです。

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彩りが悪い時など食卓を鮮やかにするためにつくりました。お弁当の時はお肉は小間肉が多いです。

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簡単!豚バラと卵とホウレン草炒め

★ちいこ★
★ちいこ★ @cook_40046419

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彩りが悪い時など食卓を鮮やかにするためにつくりました。お弁当の時はお肉は小間肉が多いです。

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彩りが悪い時など食卓を鮮やかにするためにつくりました。お弁当の時はお肉は小間肉が多いです。

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材料

3人分
  1. 豚バラ 300g(小間肉)
  2. ホウレン草 半束
  3. 卵 1個
  4. ・生姜チューブお好みで
  5. ・正油 大さじ2
  6. ・酒 大さじ2
  7. ・みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    お肉とホウレン草を適当な大きさに切ります。(うちは5〜7ｾﾝﾁ)

  2. 2

    油をひき、溶き卵を流し、スクランブルさせ、いったん、お皿にうつします。

  3. 3

    豚肉、生姜を炒め、火が通ったらホウレン草も入れて炒めます。

  4. 4

    調味料を入れ、卵を戻して軽く炒めて出来上がり♪

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★ちいこ★
★ちいこ★ @cook_40046419
2010/01/20 12:27に公開

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