ガーリック風味☆サラダ風グリルチキン
たあゆうママ @cook_40046432
ガーリックチップがいいアクセントになってます。さっぱり美味〜
このレシピの生い立ち
鶏肉をさっぱり食べたかったので。ガーリックチップをアクセントにのせてみたら美味しかった(*^_^*)
ガーリック風味☆サラダ風グリルチキン
ガーリックチップがいいアクセントになってます。さっぱり美味〜
このレシピの生い立ち
鶏肉をさっぱり食べたかったので。ガーリックチップをアクセントにのせてみたら美味しかった(*^_^*)
作り方
- 1
鶏肉は観音開きにし、皮にフォークでブスブス適当に穴をあけ、塩胡椒しておく。玉ねぎは薄切りにし、貝割れと水にさらしておく。
- 2
鶏肉をグリルで皮を下にして10分、裏返して6分程度焼く。(様子を見ながら)
その間、*を合わせておく。 - 3
フライパンに油少々をしき、スライスしたにんにくを弱火でカリッとするまでじっくり焼く。玉ねぎ、貝割れは水気を切る。
- 4
皿に付け合わせ→食べやすく切った鶏肉→ガーリックチップの順にのせ、*をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
お肉はグリルじゃなくてフライパンで焼いてもOKです。ガーリックはお好みで('-^*)/
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