ガーリック風味☆サラダ風グリルチキン

ガーリック風味☆サラダ風グリルチキン-レシピのメイン写真

ガーリック風味☆サラダ風グリルチキン

たあゆうママ @cook_40046432

ガーリックチップがいいアクセントになってます。さっぱり美味〜
このレシピの生い立ち
鶏肉をさっぱり食べたかったので。ガーリックチップをアクセントにのせてみたら美味しかった(*^_^*)

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鶏肉をさっぱり食べたかったので。ガーリックチップをアクセントにのせてみたら美味しかった(*^_^*)

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ガーリックチップがいいアクセントになってます。さっぱり美味〜
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鶏肉をさっぱり食べたかったので。ガーリックチップをアクセントにのせてみたら美味しかった(*^_^*)

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材料

2人分

鶏肉(もも) 一枚
塩胡椒少々
玉ねぎ、貝割れなど付け合わせ用適量
*ポン酢大3
*オリーブオイル又はごま油大1
にんにくスライス 2ｶｹ
サラダ油少々

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作り方

1

鶏肉は観音開きにし、皮にフォークでブスブス適当に穴をあけ、塩胡椒しておく。玉ねぎは薄切りにし、貝割れと水にさらしておく。
2

鶏肉をグリルで皮を下にして10分、裏返して6分程度焼く。(様子を見ながら)
その間、*を合わせておく。
3

フライパンに油少々をしき、スライスしたにんにくを弱火でカリッとするまでじっくり焼く。玉ねぎ、貝割れは水気を切る。
4

皿に付け合わせ→食べやすく切った鶏肉→ガーリックチップの順にのせ、*をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

お肉はグリルじゃなくてフライパンで焼いてもOKです。ガーリックはお好みで('-^*)/

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たあゆうママ

たあゆうママ @cook_40046432

2010/01/17 13:41に公開

よろしくお願いします。

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