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マーガリンで作る!さくほろクッキー★
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マーガリンで作る!さくほろクッキー★-レシピのメイン写真

マーガリンで作る!さくほろクッキー★

グリーン★彡
グリーン★彡 @cook_40037699

マーガリンだけど、サクサクなクッキー★型抜き作業に適した生地なのでいろんな形を作って楽しもう(*^▽^*)写真は亀です★
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルの賞味期限が迫っていた為、使いたかった。また、少量でクッキーが作りたかったので考案しました☆適当に配合した割には型抜きしやすい生地になったし、マーガリンなのにサクサクに仕上がったのでレシピUP(*^^*)

マーガリンだけど、サクサクなクッキー★型抜き作業に適した生地なのでいろんな形を作って楽しもう(*^▽^*)写真は亀です★
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アーモンドプードルの賞味期限が迫っていた為、使いたかった。また、少量でクッキーが作りたかったので考案しました☆適当に配合した割には型抜きしやすい生地になったし、マーガリンなのにサクサクに仕上がったのでレシピUP(*^^*)

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マーガリンで作る!さくほろクッキー★

グリーン★彡
グリーン★彡 @cook_40037699

マーガリンだけど、サクサクなクッキー★型抜き作業に適した生地なのでいろんな形を作って楽しもう(*^▽^*)写真は亀です★
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アーモンドプードルの賞味期限が迫っていた為、使いたかった。また、少量でクッキーが作りたかったので考案しました☆適当に配合した割には型抜きしやすい生地になったし、マーガリンなのにサクサクに仕上がったのでレシピUP(*^^*)

マーガリンだけど、サクサクなクッキー★型抜き作業に適した生地なのでいろんな形を作って楽しもう(*^▽^*)写真は亀です★
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アーモンドプードルの賞味期限が迫っていた為、使いたかった。また、少量でクッキーが作りたかったので考案しました☆適当に配合した割には型抜きしやすい生地になったし、マーガリンなのにサクサクに仕上がったのでレシピUP(*^^*)

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材料

10~15枚くらい
  1. 無塩マーガリン 30g
  2. 砂糖 15g
  3. 薄力粉 50g
  4. アーモンドプードル 20g
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで柔らかくします。500wで30秒くらい。半分溶けちゃう感じ。様子を見ながらお願いします!!!

    • マーガリンで作る!さくほろクッキー★作り方1写真
  2. 2

    バターと砂糖を混ぜ合わせます。混ぜたら薄力粉を振るいます。私はボウルの上から茶漉しで振るいました。

    • マーガリンで作る!さくほろクッキー★作り方2写真
  3. 3

    振るった薄力粉を軽く混ぜ、アーモンドプードルも加え、生地がポロポロになるまで混ぜる。

    • マーガリンで作る!さくほろクッキー★作り方3写真
  4. 4

    (3)のような状態になったら手で一つにまとめる。この時、捏ねたりしません。ただ、球状にまとめるだけ。

    • マーガリンで作る!さくほろクッキー★作り方4写真
  5. 5

    (4)の球状にまとめた生地をラップを使って伸ばします。手のひらを使ってね!

    • マーガリンで作る!さくほろクッキー★作り方5写真
  6. 6

    型抜きして、クッキングペーパーがひかれた天板の上に少し間隔をおいて乗せます。

    • マーガリンで作る!さくほろクッキー★作り方6写真
  7. 7

    180℃で11分オーブンで加熱し出来上がり。11分は目安です!生地の様子を見ながら調節がして下さいね★

    • マーガリンで作る!さくほろクッキー★作り方7写真
  8. 8

    顔はスプーンの先を使ってます。表情が出て可愛いです^^

    • マーガリンで作る!さくほろクッキー★作り方8写真
  9. 9

    アーモンドプードルは100均で買いました!安いのが1番ねww

    • マーガリンで作る!さくほろクッキー★作り方9写真
  10. 10

    焼きあがった生地を計ると厚さが7ミリありました。

    • マーガリンで作る!さくほろクッキー★作り方10写真
  11. 11

    2010/2/14
    * 応用編 *
    チョコチップクッキーを作りました。(100均で購入)

    • マーガリンで作る!さくほろクッキー★作り方11写真
  12. 12

    (6)の段階でクッキー型ではなくラップの芯を利用し丸型にしてみました。

    • マーガリンで作る!さくほろクッキー★作り方12写真
  13. 13

    (12)にチョコチップを埋め込みました。好きなだけ♪

    • マーガリンで作る!さくほろクッキー★作り方13写真
  14. 14

    通常通り焼き、出来上がり~(*^^*)サクサクのほろほろです!!

    • マーガリンで作る!さくほろクッキー★作り方14写真
  15. 15

    2011.9.1(写真下)皆様のお陰で話題入りさせて頂きました。本当にありがとうございます☆(*^_^*)

    • マーガリンで作る!さくほろクッキー★作り方15写真

コツ・ポイント

ちょこっとだけクッキー食べたい時にどうぞ!倍量もしやすい量になってます^^(2)と(3)の作業は気楽にやって下さい。沢山混ぜなくても大丈夫。冷蔵庫で生地を休ます工程もいりません。

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グリーン★彡
グリーン★彡 @cook_40037699
2010/01/19 08:34に公開
                                ♬ⓦⓔⓛⓒⓞⓜⓔ ♬  ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚美味しく、楽しく、食べるのが好き。 ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17539776
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