朝食にいかが？チーズ巣ごもり卵✿
ななは778 @cook_40033993
【2016/7/27話題入り】いつもの巣ごもり卵にチーズをプラス☆とろとろ卵とチーズがキャベツに絡んで美味しいですよ♬
このレシピの生い立ち
わりと頻繁に作る巣ごもり卵にチーズをプラスしてみました♬＾＾
朝食にいかが？チーズ巣ごもり卵✿
【2016/7/27話題入り】いつもの巣ごもり卵にチーズをプラス☆とろとろ卵とチーズがキャベツに絡んで美味しいですよ♬
このレシピの生い立ち
わりと頻繁に作る巣ごもり卵にチーズをプラスしてみました♬＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを太目の千切りにします。
- 2
フライパンを熱し、バター（またはマーガリン・サラダ油）でキャベツがしんなりするまで炒め、塩コショウ等で味付けします。
- 3
キャベツを寄せ集めて真ん中にくぼみを作り、その中に卵を割り入れ、チーズを散らします。
- 4
卵にも塩・コショウで味付けし、お水（分量外）を少々入れてフタをし、卵がお好みの硬さになるまで蒸し焼きにします。
- 5
余熱で卵に火が入らないよう、急いでお皿に盛り付けて完成です☆
お好みで黒コショウをかけて卵を崩しながら召し上がれ♬ -
- 6
https://cookpad.wasmer.app/articles/18504
クックパッドニュースで紹介して頂けました♪ -
- 7
2016/7/27
お蔭様で話題入りしました♬
作って下さった皆様、ありがとうございました❤ -
コツ・ポイント
✿ キャベツを炒めるときテフロン加工のフライパンならノンオイルでもＯＫですが、バターやマーガリンを使用することで風味が良くなります☆
✿ キャベツを寄せ集めてくぼみを作るとき、卵が流れ出さないようきちんと土手を作ってやるといいですよ♬
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17539779
