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ほうれん草のフムス（ひよこ豆ディップ）
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ほうれん草のフムス（ひよこ豆ディップ）-レシピのメイン写真

ほうれん草のフムス（ひよこ豆ディップ）

きかるう
きかるう @cook_40037789

ほうれん草がたっぷり食べられるヘルシーなベジタリアン・ディップです♪そしてとっても簡単！
このレシピの生い立ち
ほうれん草入りのカラフルなフムス♪そしてとってもヘルシー！おもてなしに２色のフムスを作りたかったのです。

ほうれん草がたっぷり食べられるヘルシーなベジタリアン・ディップです♪そしてとっても簡単！
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ほうれん草入りのカラフルなフムス♪そしてとってもヘルシー！おもてなしに２色のフムスを作りたかったのです。

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ほうれん草のフムス（ひよこ豆ディップ）

きかるう
きかるう @cook_40037789

ほうれん草がたっぷり食べられるヘルシーなベジタリアン・ディップです♪そしてとっても簡単！
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ほうれん草入りのカラフルなフムス♪そしてとってもヘルシー！おもてなしに２色のフムスを作りたかったのです。

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材料

  1. ひよこ豆の水煮 １缶（425グラムくらい）
  2. 刻んだほうれん草 カップ１杯分
  3. タヒーニ（白ゴマペースト） 大さじ３
  4. にんにく １カケ
  5. レモン汁 4分の１個分
  6. エキストラバージン・オリーブオイル 50cc
  7. 塩 小さじ４分の１
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作り方

  1. 1

    ひよこまめの缶は水切りしておく。

  2. 2

    ほうれん草の準備。洗って細かく刻んで、カップにぎゅうぎゅう詰めた１杯分を用意する。

  3. 3

    塩以外の材料全部をフードプロセッサーに投入、そしてスイッチON!

    • ほうれん草のフムス（ひよこ豆ディップ）作り方3写真
  4. 4

    滑らかになったら塩を入れて、数秒混ぜて出来上がり！ひよこ豆にも塩気があるので、様子を見て調整して下さい。

    • ほうれん草のフムス（ひよこ豆ディップ）作り方4写真
  5. 5

    スライスしたトマト、キュウリやミニキャロットと一緒に♪ピタパンやクラッカーにつけても美味しいです。

    • ほうれん草のフムス（ひよこ豆ディップ）作り方5写真

コツ・ポイント

シンプルなレシピだからこそ、オリーブオイルはぜひエキストラバージンを♪

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きかるう
きかるう @cook_40037789
2010/01/22 21:36に公開
長いことアメリカ暮らしで、限られた食材で和風な食卓を目指してます。お酒はあまり飲まないけど、おつまみ風なお料理が大好き♪計量は苦手だから「適量」とか「お好みで」とか曖昧な分量が好き♪クックが楽しすぎて寝不足になりそうなので、日記はお休み中です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17539783
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