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ひき肉と玉ねぎのオムレツ
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ひき肉と玉ねぎのオムレツ-レシピのメイン写真

ひき肉と玉ねぎのオムレツ

maito
maito @cook_40014510

母が良く作ってくれたオムレツ。私は中濃ソースで、家族はケチャップで食べるのが定番です。
このレシピの生い立ち
うちの母が良く作ってくれたオムレツです。子供と夫はケチャップで、私は中濃ソースで食べるのが好きです。

母が良く作ってくれたオムレツ。私は中濃ソースで、家族はケチャップで食べるのが定番です。
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うちの母が良く作ってくれたオムレツです。子供と夫はケチャップで、私は中濃ソースで食べるのが好きです。

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ひき肉と玉ねぎのオムレツ

maito
maito @cook_40014510

母が良く作ってくれたオムレツ。私は中濃ソースで、家族はケチャップで食べるのが定番です。
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うちの母が良く作ってくれたオムレツです。子供と夫はケチャップで、私は中濃ソースで食べるのが好きです。

母が良く作ってくれたオムレツ。私は中濃ソースで、家族はケチャップで食べるのが定番です。
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材料

  1. ひき肉 150g
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. 卵 3つ
  4. 塩、胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎとひき肉を良く炒めて塩胡椒をし、さましておく。

    • ひき肉と玉ねぎのオムレツ作り方1写真
  2. 2

    ボールに卵を割ってほぐし、先ほどの炒めたひき肉と玉ねぎを入れよく混ぜ、フライパンに流し入れる。

    • ひき肉と玉ねぎのオムレツ作り方2写真
  3. 3

    オムレツ型に仕上げる

    • ひき肉と玉ねぎのオムレツ作り方3写真

コツ・ポイント

ひき肉と玉ねぎを炒めるときに塩胡椒はしっかりとした方が味が付いておいしいです。

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maito
maito @cook_40014510
2007/05/15 23:17に公開
たくさんの方に来ていただいて感謝です♡ ♡更新さぼり気味ですが、これからもよろしくお願いします。
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