rabbit cappucino

ぱんなこった @cook_40023570
クッキー型が大好きでついコレクションしちゃいます♪
今回クッキー型のモニターに当選したので、いろいろ考えてます!
クッキーに普通に使うのもいいけど、たまにはこういう使い方もいいかなぁ!と考えました♪
このレシピの生い立ち
型のモニターに当選したので、いろんなレシピを考えてみました♪
rabbit cappucino
クッキー型が大好きでついコレクションしちゃいます♪
今回クッキー型のモニターに当選したので、いろいろ考えてます!
クッキーに普通に使うのもいいけど、たまにはこういう使い方もいいかなぁ!と考えました♪
このレシピの生い立ち
型のモニターに当選したので、いろんなレシピを考えてみました♪
作り方
- 1
厚紙を用意したカップより大きい大きさに切り、真ん中にうさぎちゃんの型をのせて、鉛筆で枠をなぞってその形に切り抜く。
- 2
コーヒーをドリップする。できたらエスプレッソ系の濃い目のものがいいですよ♪
- 3
カップにヘーゼルナッツシロップをティースプーン1杯くらい入れる(グラニュー糖もこの時点で入れる)。
- 4
ミルクを耐熱のカップ等に入れて70度くらいになるまでレンジでチンする。あったまった状態でミルクフォーマーを使って、2倍くらいの量に増えるくらいまであわ立てる。
- 5
3のカップにコーヒーを7分目くらいまで注ぎ、その上からあわ立てたミルクを静かに注ぎいれる。
- 6
カップに1の厚紙をのせ、うさぎちゃんの枠めざして茶漉しを通してココアをふりかける。厚紙をとったらできあがりー♪
コツ・ポイント
もしミルクフォーマーがなかったら、鍋であっためながら、ホイッパーで元気よく混ぜてもあわ立ちます!
いろんな形で試してみてくださいね!ちょっとしたカフェ気分♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17539077