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もやしと水菜の☆さっぱりサラダ☆
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もやしと水菜の☆さっぱりサラダ☆-レシピのメイン写真

もやしと水菜の☆さっぱりサラダ☆

RINクック
RINクック @cook_40044982

お安く、あっという間にできる一品です。
子供も喜んでくれます☆
あっこりんママサンの中華あんかけを参考にしました。

このレシピの生い立ち
あっこりんママサンの「簡単もやしの卵♪中華あんかけ レシピID17616085」レシピを参考に作りました。

お安く、あっという間にできる一品です。
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もやしと水菜の☆さっぱりサラダ☆

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RINクック @cook_40044982

お安く、あっという間にできる一品です。
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あっこりんママサンの「簡単もやしの卵♪中華あんかけ レシピID17616085」レシピを参考に作りました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 水菜 1束
  3. 卵 1個
  4. ☆ポン酢 大さじ3
  5. ☆砂糖 大さじ2
  6. ☆中華だし 小さじ2
  7. ☆水 100cc
  8. ☆片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水菜は3センチくらいに切り、もやしをさっとゆでる。☆を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに少量の油をひいて卵を入れ、炒り卵を作る。

  3. 3

    2の中にもやしと水菜を入れさっと混ぜ、☆をいれてとろみがついたら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

もやしはしゃきっとするくらいの茹で加減がいいです。

時間が経つと水分が出てきます。
↑レンジでチンして、もやしのふにゃっとした感じもまたGOODです。

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RINクック
RINクック @cook_40044982
2010/01/16 06:05に公開
地元は大好き広島~♪ 旦那サマは九州出身。現在埼玉在住です☆お料理大好き☆美味しいもの大好き☆食べるのも作るのも大好きです☆   よく食べる育ち盛りの息子二人、元気な娘二人、ヤンチャな男の子、旦那サマに美味しいをいっぱい言ってもらえるように頑張りま~す☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17547413
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